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※必ず鍋つかみをご使用下さい。

【寸法】内径180mm×深さ120mm
【容量】1.5L
【質量】2.2kg
【底径】130mm
●蓋つきのままオーブン調理(190℃まで)できます。
●使いやすいサイズのソースパンが新登場
●ソース作りやちょっとした煮物に最適です。

★お鍋を使うときの注意点
鋳物ホーロー製品は、しっかりと重みのある丈夫なお鍋ですが、カラー部分(内部、外側ともに)はガラス質で繊細です。
●ご使用になる火加減
鍋底全体に炎があたるような強火でのご使用は厳禁です。中火以下で始め、取っ手の部分まで温まったらごく弱火に調整してください。
※熱源の目盛りではなく、鍋底の大きさにあわせて調節してください。
●焦げ付き
焦げ付かないよう、加熱時間には注意しましょう。
●空焚き、無水料理は厳禁
鍋に対して食材が少ない場合も空焚きに似た状態となります。
●急激な温度変化
熱い鍋を冷たい水の中に入れたり、冷蔵庫で冷えた鍋をすぐに火にかけたりすることは厳禁。常温に戻してから行いましょう。
スープ類を作る際、食材を軽く炒めた後に冷たい水を急激に入れることも厳禁です。
ぬるま湯を入れる、又は鍋ではなく食材にかけるようにして、ゆっくりと水を流し入れましょう。
●強い衝撃
強い衝撃を与えることで、ガラス質のホーローにヒビが入ります。洗浄時や収納時など気を付けましょう。
●洗浄方法
固いタワシ、漂白剤、クレンザー、メラミンスポンジのご利用はお避けください。ホーローにキズが付きます。
●使用する調理ツール
ステンレスなどの金属ツールや先の尖った鋭利な調理ツールのご使用は避けていただき、木ベラなどをご利用ください。
弊社のシリコン製グルメ・スパチュラのご使用をおすすめします。

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